По вопросам снятия ссылок обращаться на satelliter.ru@gmail.com

27 августа 2010

Коктейль Cuba Libre отметил очередной юбилей

Ровно 110 лет назад в одном из баров кубинской столицы появился на свет один из наиболее популярных коктейлей в мире Cuba Libre.
 
Название этого коктейля обязано свои возникновением кубинской войне за независимость, которая завершилась только с интервенцией Соединенных Штатов Америки. Одним из свидетелей изобретения напитка стал личный посыльный генерала Вуда, которого назначили новым военным губернатором острова Свободы, Фаусто Родригес.
 
Одним августовским вечером 1900 года Фаусто шел по улице Нептуно, что в центре Гаваны. Он решил заглянуть в American Bar. Там уже находился его знакомый, капитан Рассел, служивший в войсках связи США.
 
Рассел как всегда пил свой любимый коктейль, который состоял из Кока-Колы, рома Bacardi Gold и сока лайма. Стоит отметить, что в 1898 году американские солдаты привезли на Кубы Кока-Колу. За короткое время этот напиток приобрел большую популярность у местных жителей и гостей острова. Всем было интересно узнать, как называется этот коктейль.
 
Когда выяснилось, что у напитка нет названия, кубинцы предложили назвать его Cuba Libre. Так этот популярный коктейль обрел имя.
 
Сочетание американской Кока-Колы и кубинского рома символизировали собой то сочетание, благодаря которому был положен конец правлению Испании на острове.
 
И сегодня коктейль Cuba Libre готовят по старинному рецепту. В предварительно охлажденном высоком стакане при помощи мадлера разминают дольку лайма, затем на 2/3 наполняют стакан льдом и наливают в него ром Bacardi Gold и Кока-Колу.
 
Некоторые демократичные бармены используют при приготовлении коктейля Cuba Libre более освежающий и легкий ром Bacardi Superior.


|


Добавить комментарий

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Ваше сообщение:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода

Календарь

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Опрос

Бывали ли Вы на Кубе?
Да, бывал (-а)
Нет, но планирую
Нет, не плинарую

        Голосовать
   
Результаты
светодиодный светильник martt-svet.ru